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La explotación orgánica de cerdos

Cerdos felices?

Los cerdos de engorde en explotaciones convencionales no tienen en absoluto una vida feliz. Y los de granjas de explotación orgánicas ( que suponen sólo un 0,7% de todos los cerdos de Alemania en 2009)? Para los cerdos orgánicos se puede reclamar su derecho legal a tener el doble de espacio en comparación a los convencionales, lo que suena genial pero ¿ qué significa exactamente?

Un cerdo de 100 kilos en un establo de 2,3 metros cuadrados

Un cerdo de engorde de 100 kilos no se sentirá más feliz por el hecho de que se le den 2.3 metros cuadrados de establo por ser orgánico ( ver ANEXO III, punto I en página 38 de los términos ecológicos de referencia de la CEE). No es posible separar el espacio para descansar, la comida y las vallas en un espacio tan pequeño. Por eso las granjas orgánicas también crean establos que quedan fuera de toda cuestión no sólo por razones sanitarias.

Más allá de las verdes praderas

Los cerdos orgánicos no tienen derecho a reclamar estar al aire libre y no pueden legalmente insistir en sentir el césped verde bajo sus pies, igual que sus camaradas de ganadería convencional. Estar "al aire libre" sólo significa que uno tiene que proporcionarles un pequeño espacio afuera con suelos de cemento y eso, de vez en cuando. Incluso suele ser suficiente reemplazar uno de los muros del establo por una valla. Y los suelos enrejados son también legales – simplemente con que no cubran toda la superficie.

Tener un lecho en una caja

Las puercas en jaulas de parto o en pequeñas cajas de lecho pasan unos 100 días del año encerrados sin poderse mover. Estos también son "orgánicos". Después de 40 días de lactancia los cerditos se les pueden separar de sus madres. Un cerdo orgánico no es un cerdito feliz dándose un baño en agua con barro. Orgánico significa engañar al consumidor conscientemente con la imagen de un mundo idílico de animales de granja.

 
 

Bioschwein im Biokastenstand
Cerdo ecológico en caja de lecho ecológica

tote Bioferkel im Biostall
Cochinillos ecológicos muertos en establo ecológico

 

La documentación de video sobre el tema:



Fotos de la cría y el engorde de cerdos ecológicos:

Biokastenstandtotes Bioferkel
BioschweinemastBioschweinemastBio-Abferkelbucht
Bioschwein im AbferkelgestellBioschwein im Kastenstanderdrücktes Bioferkel trotz Abferkelgestell


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